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14 de Novembro de 2018

Oi, amores! ❤️ Como estão vocês?

No desespero de perdermos os quilinhos indesejáveis, muitas vezes saímos em busca de dietas milagrosas, não é mesmo? Aí vamos imitar o vizinho, o amigo do amigo, a celebridade, e por aí vai, porque para eles deu super certo, uhuuuu! Existem várias dessas dietas, como as que restringem carboidratos (a famosa low-carb), a que restringe gordura (low fat), a cetogênica (uma low-carb com maior redução de carboidratos), a vegetariana, a vegana, a dieta dos pontos, etc etc. Mas e aí, será que essas dietas realmente funcionam?

3 perguntas para se fazer antes de começar uma dieta

Primeiramente, segundo especialistas, é necessário definir o que é o “funcionar” em questão. Afinal, uma dieta que funciona pode significar que ela é eficaz em fazer com que a pessoa perca peso temporariamente, mas pode não impedir que ela venha a ganhar novamente também. Sendo assim, é importante que sua validação passe por 3 questões básicas:

1 – A dieta tem como foco o controle de insulina no sangue?

Nenhuma dieta ou método que não controle a insulina no sangue irá funcionar em longo prazo. Carboidratos densos (pães, massas, batatas, arroz, doces etc) são os responsáveis pelos picos de insulina no sangue. Então esses alimentos precisam ser controlados. Por outro lado, se a dieta em questão corta os carboidratos totalmente e restringe a nossa alimentação à somente poucos alimentos, isto também pode ser um problema.

2 – A dieta fornece ao corpo todas as vitaminas e nutrientes necessários para que tenha boa saúde?

É preciso que a dieta promova o consumo de alimentos ‘de verdade’, ou seja, carnes, legumes, ovos, folhas, frutas (com moderação). Os produtos derivados de farinhas, como pães, massas (mesmo integrais) iogurtes artificiais; suplementos e shakes não se enquadram entre esses alimentos.

No que diz respeito ao emagrecimento precisamos lembrar que, ao contrário do que dizem, não precisamos emagrecer para ficarmos saudáveis, mas, sim, ficarmos saudáveis para podermos emagrecer. Isto porque, além do emagrecimento sustentável, o objetivo com a dieta é a melhora da saúde e o fortalecimento interno, com ganho de disposição.

3 – A dieta proporciona satisfação, disposição e é simples?

Se a dieta nos deixar com fome durante o dia ou à noite, isto também não é um bom sinal. Possivelmente o metabolismo de nosso organismo será afetado negativamente, mais cedo ou mais tarde por conta disso.

Não obstante, a solução para o emagrecimento e para a manutenção do peso ideal não se encontra na dieta X ou Y,  mas na adoção de um estilo de vida saudável verdadeiramente embasado no que a ciência sabe atualmente sobre nutrição, emagrecimento e boa forma.

Por fim não merecemo sofrer a vida inteira, um estilo de vida saudável de verdade precisa ser saboroso, flexível, fazer com que possamos nos sentir bem. De outra forma, nao viveríamos uma vida, mas sim um martírio, concordam?

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    20 de Maio de 2018

    Hellooo, amores! Como estão? ❤ E vamos falar um pouco de comidinhas orgânicas e saudaveis? Na verdade, esse post será uma super dica para quem é de São Paulo e adora se alimentar desta forma. Trata-se de um restaurante 100% orgânico que tive o prazer de visitar na última semana, o Easy Organic Food Solutions.

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

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    Inaugurada no início de fevereiro deste ano, o Easy Organic Food Solutions está aberto todos os dias, de segunda a segunda. Está super bem localizado no coração da Vila Madalena, e surgiu com duas finalidades principais de seu empresário, o advogado Fernando Pupo: facilitar a vida corrida de quem vive em São Paulo, com alimentos saudáveis sem abrir mão do sabor, e oferecer opções diversas ao seu público, sem restrições, seja para adultos e crianças. Perfeito, não? 😍

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

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    Com formato 3 em um, que reúne restaurante, empório e Grab&Go (lanches, tortas, kombuchas, iogurtes e sucos do dia para levar) o negócio vem ao encontro de uma nova opção de vida adotada pelo próprio empresário, que passou a se alimentar com orgânicos após entender o quanto os agrotóxicos podem fazer mal a saúde. “Nosso projeto não é só sobre gastronomia. O Easy nasceu de uma preocupação real em oferecer opções orgânicas e saudáveis, capazes de mudar hábitos alimentares, promovendo qualidade e melhor expectativa de vida”, explica.

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

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    Para quem ainda não conhece, o espaço oferece café da manhã, almoço e lanche da tarde. Entre os produtos “Grab and Go”, é possível encontrar saladas, iogurtes com granola, sucos prensados a frio e até sanduíches, como o de Carne Louca Clássico, preparado a moda dos avós, cuja receita leva cebola, tomates e pimentão…que já deu água na boca só de digitar, hmmm! 😋 E tudo é feito lá mesmo, com os melhores ingredientes disponibilizados por produtores parceiros.

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    Para quem prefere preparar em casa ou até comprar itens saudáveis para oferecer às visitas, o Easy dispõe os produtos “To Go”, inteiramente orgânicos, como massas, pastas, queijos, compotas de frutas, verduras, legumes, além de chocolates, cervejas e vinhos, ou seja, tudo que é necessário para receber convidados em datas especiais. Além disso, aos sábados pela manhã a casa promove uma feira, que é feita em parceria com os seus fornecedores e tem produtos 100% orgânicos e certificados, e com aquela feijoada no almoço. Ela começa às 8h e termina às 13h e oferece legumes, verduras e frutas da estação, tudo direto do produtor.

    O Easy Organic Food Solutions trabalha apenas com produtos orgânicos, incluindo as carnes que são de origem controlada, absolutamente isentas de hormônios e peixes selvagens.

    Para saber mais sobre a casa, acessem suas redes sociais abaixo:

    Facebook: www.facebook.com/easyorganicos

    Instagram: www.instagram.com/easyorganicos

    Endereço: Rua Mourato Coelho, 1.223, Vila Madalena, São Paulo – SP.

    Horário de Funcionamento

    Segunda a Sabado – 8h às 18h
    Domingos – 9h às 18h

    E aí, o que acharam? Vamos conhecer? 😍

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    14 de Março de 2018

    Olá, amores, como estão? ❤ Hoje recebi uma notícia que me deixou bastante feliz. Quem me conhece, sabe que gosto de me cuidar em todos os sentido, inclusive na alimentação (ok, comemos besteiras também, porque somos humanas e felizes, rsrsrs!) e agora a Light & Joy está lançando uma nova linha que eu não só estou doida para experimentar, como para agregar na minha rotina. Sim, a linha Daily Joy, que vem com pratos saudáveis e muito saborosos para quem precisa otimizar tempo, assim como muitas de nós.

    A Light & Joy surgiu em 2013, oferecendo refeições congeladas saudáveis e saborosas, livres de glúten e lactose, conservantes ou industrializados. Desde então, a marca se expande cada vez mais, considerando as necessidades de sua clientela e hoje conta com quase cem opções de pratos e programas personalizados para todos os gostos. Maravilha, não?

    Agora a marca apresenta sua nova linha Daily Joy, voltada para pessoas que querem desfrutar das delícias da vida, sem perder seu precioso tempo cozinhando, nem abrir mão de uma alimentação saudável, apetitosa, versátil e divertida.

    A nova linha segue a mesma proposta das outras ofertas da Light & Joy, que aposta em ingredientes frescos e naturais, mas vem em porções mais generosas. São 18 opções de pratos completos e individuais, inspirados na gastronomia típica brasileira. Outro diferencial é que as receitas contam com mais carboidrato também, que prometem matar a fome, garantindo saciedade e energia até a sua próxima refeição.

    O cardápio conta com cinco opções com carne vermelha, tais como:

    • Alcatra na mostarda com batata palito, arroz integral com alho poró e tolete de palmito pupunha (R$33,50),
    • Almondega de carne com arroz primavera (milho, ervilha e passas), purê de batata com crisp de cebola e espinafre (R$31,80),
    • Carne desmanchada com purê de batata doce, arroz integral e lentilhas (R$28,50),
    • Strogonoff de mignon com cogumelo paris fresco, arroz integral cenoura e batata palito provençal (R$39,20)
    • Arroz com carne moída e banana assada com tutu de feijão e couve mineira (R$30,50)

    Mas não acaba por aí, pois tem também cinco opções com frango, que são essas:

    • Sobrecoxa assada, batata palito, arroz cenoura e berinjela à parmegiana (R$28,90)
    • Hambúrguer de frango, creme de milho, batata palito assada e arroz de brócolis (R$27,50)
    • Fricasse de frango com requeijão, arroz integral com alho poro e batata doce assada (R$25,30)
    • Galinhada, arroz integral, milho na guee e palmito salte (R$25,30)
    • Panqueca de frango ao sugo com arroz primavera (milho, ervilha e passas) e lascas de cenoura (R$23,50)

    Há ainda quatro opções com frutos do mar, que são:

    • Salmão grelhado, arroz de coco, espinafre e batata palito assada (R$39,20)
    • Posta de merluza com guee, lascas de cenoura, caruru e arroz integral (R$33,20)
    • Moqueca de peixe, pirão, arroz integral com cenoura e banana da terra assada (R$29,80)
    • Hambúrguer de peixe branco, farofa de quinoa e cenoura com pistache, purê de batata doce e brócolis (R$28,10)

    E bem como quatro opções veggie, que são:

    • Berinjela à parmegiana, arroz de brócolis, batata doce assada e lascas de cenoura (R$28,10)
    • Panqueca de espinafre, arroz integral de castanha do Pará e tolete de palmito (R$26,50)
    • Moussaka (R$28,00)
    • Escondidinho de cogumelo com mandioquinha, arroz integral e Espinafre (R$29,50)

    Bem como suas outras linhas, a Daily Joy tem receitas supervisionadas por nutricionista, pratos congelados com sistema ultrarrápido, não quebrando as moléculas dos alimentos, nem alterando seus nutrientes, dispostos em embalagem livre de bisfenol e apresentada sem enganações, como podemos ver nas fotos a seguir.

    Daily Joy: pratos saudáveis e deliciosos para quem busca otimizar o tempo

    Daily Joy: pratos saudáveis e deliciosos para quem busca otimizar o tempo

    Daily Joy: pratos saudáveis e deliciosos para quem busca otimizar o tempo

    Daily Joy: pratos saudáveis e deliciosos para quem busca otimizar o tempo

    E vocês, o que acharam?

    😘😘😘

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    27 de Junho de 2017

    Hellooo, lindas e lindos! 😍 Hoje resolvi falar um pouco sobre um hábito saudável que tenho há tempos – que já havia falado uma vez no antigo blog, inclusive. Para quem ainda não sabe, já fui muito, mas muitooo fitness, rsrsrs… e sigo em busca de retomar essa questão na minha vida. Ok, o fato é que algumas pessoas me pedem também para retomar esses assuntos no blog, e atender é uma questão de honra – apenas lembrando, não sou profissional na área, então falarei baseado em fatos e experiências minhas, assim como em conhecimentos que busco, certo? E falar da minha querida água com limão, também. 🍋

    Água com limão em jejum: é ruim, mas é bom!

    Creio que a grande maioria já ouviu falar sobre os benefícios de beber água com limão pela manhã, em jejum. Eu, na verdade, tomo um pela manhã, e outro já a noite, antes de deitar, e creio que seja o melhor detox que existe (ok, minha nutri também já disse isso). Aliás, lembro-me de quando ainda voava – também para quem ainda não sabe, sou ex-comissária de voo – e levava limões dentro da bolsinha térmica. Ou então, pedia nos hotéis.

    Ok, caso queiram, posso contar melhor sobre isso em outro post. Então, para não desviarmos o assunto, que tal conferirmos alguns benefícios que esse líquido sagrado pode trazer para nossa saúde?

    1. Auxilia na digestão, e possui propriedades naturais capazes de combater problemas digestivos.

    2. Deixa o nosso organismo mais forte, imune à doenças.

    3. Reduz a ansiedade e a vontade de comer doces, ajudando então a ficar em dia com a dieta.

    4. Desintoxica a pele, deixando-a mais limpa e uniforme.

    5. Elimina as bactérias causadoras do mau hálito.

    6. Hidrata e refresca o organismo, promovendo maior vitalidade.

    7. Combate problemas na garganta, também reduzindo as possibilidades dos mesmos surgirem.

    8. É um diurético poderoso, limpa e desincha o nosso organismo.

    Gostaram? Vale também experimentar  gelada, com um pouco de gengibre ou mel. 😘

     

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