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3 de Julho de 2018

Olá, amores! Como estão por aqui? ❤ Vamos que vamos, agora acelerar nas postagens, não é mesmo? E com a chegada do inverno, vejo que temos motivos de sobre para falar sobre um lugar que conheci esses dias aqui, onde degustei o cardápio da estação. Quero apresentar para vocês o Vila Salute – Empório & Rotisserie, uma casa especializada na fabricacao e venda de produtos sem glúten, com cardápio voltado exclusivamente para atender às necessidades dos celíacos, e com opções para veganos e vegetarianos.

Vila Salute - Empório & Rotisserie lança sua linha de sopas sem glúten

Vila Salute - Empório & Rotisserie lança sua linha de sopas sem glúten

Vila Salute - Empório & Rotisserie lança sua linha de sopas sem glúten

O cardápio de inverno da Vila Salute conta com sopas, caldos e um delicioso fondue de queijo. As sopas servidas eram dos seguintes sabores: caldo verde, abóbora com gengibre, beterraba e alho poró com queijo gorgonzola.

Vila Salute - Empório & Rotisserie lança sua linha de sopas sem glúten

Vila Salute - Empório & Rotisserie lança sua linha de sopas sem glúten

Vila Salute - Empório & Rotisserie lança sua linha de sopas sem glúten

Vila Salute - Empório & Rotisserie lança sua linha de sopas sem glúten

Vila Salute - Empório & Rotisserie lança sua linha de sopas sem glúten

Vila Salute - Empório & Rotisserie lança sua linha de sopas sem glúten

 

Vila Salute - Empório & Rotisserie lança sua linha de sopas sem glúten

Há também as sopas disponíveis para levar para a casa. As mesmas podem ser consumidas em até 4 dias após abertas, quando mantidas fechadas e em geladeiras. Servem até 4 porções, e custam R$ 25,00. Também é possível encomendar sabores que sejam da preferência do cliente, ou mesmo opções de comida rápida servidas no própria casa, e também para levar.

A Vila Salute iniciou suas atividades em 2015, voltadas ao público celíaco, e desde então, segue aprimorando e desenvolvendo receitas tá,bem para o público vegano e vegetariano. A casa trabalha também com produtos frescos e congelados, assim como com a produção de massas e farinhas.

Seguem abaixo mais informações para quem quiser conhecer melhor, e saber mais a respeito da Vila Salute Empório e Rotisserie.

Endereço: Rua Simão Álvares, 729, Pinheiros
Telefone: (11) 3530.6459
Horário de Funcionamento: terças, quartas e sextas, das 10h às 19h, quintas, das 10h às 21h, e sábados e feriados, das 11h às 19h.

Site: www.vilasalute.com.br

Instagram: www.instagram.com/armazemvilasalute

Ótima pedida, não é mesmo? Gostaram? 😘

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    4 de Junho de 2018

    Hellooo, amores! Tudo bem com vocês? ❤ Ahhh, hoje é domingo, dia de enfiar o pé na jaca, não é mesmo? (O post está indo ao ar amanhã, que será segunda, mas ok!) 😂 E por que não deixar aqui para vocês aquela super dica de hamburgueria top aqui em São Paulo, que além de ótimo cardápio, ainda tem opção para quem ama uma música boa? Recentement fui conhecer o Jazz Resto & Burger no bairro Jardins, mas já conhecia também o da Vila Mariana, que fica pertinho do Metrô Ana Rosa. Nesse dia, levei comigo a minha mãe, que estava aqui na cidade para passarmos o Dia das Mães, e ela está em algumas fotos comigo, conforme vocês poderão conferir.

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    O Jazz Resto & Burger foi idealizado há alguns anos pelo Chef André Berti, que é apaixonado por cozinhar, além do mix de boa comida e jazz. Por esse motivo, surgiu a ideia de criar um espaço para pessoas que tivessem a mesma paixão poderem curtir tudo isso em um só lugar.

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    O ambiente é muito jovial, ao mesmo tempo que tem uma pegada retrô, por conta do estilo musical. Tem também diversos detalhes espalhadas pelos seus cantos, como por exemplo, as mesas recicladas de caixas de bacalhau, uma moto original, alguns instrumentos musicais, artigos de arte espalhados pelas paredes e lustres que foram confeccionados com garrafas da acervo pessoal do próprio Chef.

    Mas é a música boa? Calma, lógico que um ambiente assim não poderia deixar de ter já banda de jazz tocando em determinados horários. O som é muito agradável mesmo, e é cobrado um valor de R$ 6,00 pelo couvert artístico. Afinal, música e arte, é arte e trabalho, não é mesmo?

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    O cardápio, como eu disse anteriormente, é maravilhoso. E sim, também para comer tudo sem culpa, pois nessas horas temos que ser felizes, rsrsrs! São opções bem diferentes do que estamos acostumadas a ver em outras hamburguerias. Inclusive, opções para vegetarianos e veganos, o que é um excelente diferencial para a casa.

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Que tal uma entrada? As opções são muitas, mas eu e minha mãe ficamos no Sampler, que vem batatas fritas (normais e picantes, para quem não resiste), queijo empanado e o alho que dá toda a diferença no sabor (e que minha mãe comia inteiro, rsrsrs!).

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    E na melhor parte da casa (leia-se hambúrguer, hmmmm) 😋 nossas escolhas foram o Bacon Burger (eu) e o John Coltrane (minha mãe).

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    E para quem é formiga como eu, e ama um doce, tem o cardápio de milk shakes e sobremesas, que são também são ótimas alternativas da casa. Bom, eu cai mesmo foi de boca no brownie com sorvete, que vocês podem bem conferir na próxima imagem. 😋

    Jazz Resto & Burger para quem ama hambúrguer e música boa

    Para conhecer mais, fiquem de olho nas informações:

    Endereço: Alameda Itu, 1548, Jardins, São Paulo/SP

    Site: http://www.jazzrestaurante.com.br

    Instagram: https://www.instagram.com/jazzrestaurante

    Facebook: https://www.facebook.com/jazzrestaurante/

    Espero que tenham gostado da dica, e me contem se aparecerem por lá, o que vocês acharam, ok?

    Beijinhos, e até o próximo post! 😘😘

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    20 de Maio de 2018

    Hellooo, amores! Como estão? ❤ E vamos falar um pouco de comidinhas orgânicas e saudaveis? Na verdade, esse post será uma super dica para quem é de São Paulo e adora se alimentar desta forma. Trata-se de um restaurante 100% orgânico que tive o prazer de visitar na última semana, o Easy Organic Food Solutions.

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Inaugurada no início de fevereiro deste ano, o Easy Organic Food Solutions está aberto todos os dias, de segunda a segunda. Está super bem localizado no coração da Vila Madalena, e surgiu com duas finalidades principais de seu empresário, o advogado Fernando Pupo: facilitar a vida corrida de quem vive em São Paulo, com alimentos saudáveis sem abrir mão do sabor, e oferecer opções diversas ao seu público, sem restrições, seja para adultos e crianças. Perfeito, não? 😍

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Com formato 3 em um, que reúne restaurante, empório e Grab&Go (lanches, tortas, kombuchas, iogurtes e sucos do dia para levar) o negócio vem ao encontro de uma nova opção de vida adotada pelo próprio empresário, que passou a se alimentar com orgânicos após entender o quanto os agrotóxicos podem fazer mal a saúde. “Nosso projeto não é só sobre gastronomia. O Easy nasceu de uma preocupação real em oferecer opções orgânicas e saudáveis, capazes de mudar hábitos alimentares, promovendo qualidade e melhor expectativa de vida”, explica.

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

     

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Para quem ainda não conhece, o espaço oferece café da manhã, almoço e lanche da tarde. Entre os produtos “Grab and Go”, é possível encontrar saladas, iogurtes com granola, sucos prensados a frio e até sanduíches, como o de Carne Louca Clássico, preparado a moda dos avós, cuja receita leva cebola, tomates e pimentão…que já deu água na boca só de digitar, hmmm! 😋 E tudo é feito lá mesmo, com os melhores ingredientes disponibilizados por produtores parceiros.

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias

    Para quem prefere preparar em casa ou até comprar itens saudáveis para oferecer às visitas, o Easy dispõe os produtos “To Go”, inteiramente orgânicos, como massas, pastas, queijos, compotas de frutas, verduras, legumes, além de chocolates, cervejas e vinhos, ou seja, tudo que é necessário para receber convidados em datas especiais. Além disso, aos sábados pela manhã a casa promove uma feira, que é feita em parceria com os seus fornecedores e tem produtos 100% orgânicos e certificados, e com aquela feijoada no almoço. Ela começa às 8h e termina às 13h e oferece legumes, verduras e frutas da estação, tudo direto do produtor.

    O Easy Organic Food Solutions trabalha apenas com produtos orgânicos, incluindo as carnes que são de origem controlada, absolutamente isentas de hormônios e peixes selvagens.

    Para saber mais sobre a casa, acessem suas redes sociais abaixo:

    Facebook: www.facebook.com/easyorganicos

    Instagram: www.instagram.com/easyorganicos

    Endereço: Rua Mourato Coelho, 1.223, Vila Madalena, São Paulo – SP.

    Horário de Funcionamento

    Segunda a Sabado – 8h às 18h
    Domingos – 9h às 18h

    E aí, o que acharam? Vamos conhecer? 😍

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    14 de Março de 2018

    Olá, amores, como estão? ❤ Hoje recebi uma notícia que me deixou bastante feliz. Quem me conhece, sabe que gosto de me cuidar em todos os sentido, inclusive na alimentação (ok, comemos besteiras também, porque somos humanas e felizes, rsrsrs!) e agora a Light & Joy está lançando uma nova linha que eu não só estou doida para experimentar, como para agregar na minha rotina. Sim, a linha Daily Joy, que vem com pratos saudáveis e muito saborosos para quem precisa otimizar tempo, assim como muitas de nós.

    A Light & Joy surgiu em 2013, oferecendo refeições congeladas saudáveis e saborosas, livres de glúten e lactose, conservantes ou industrializados. Desde então, a marca se expande cada vez mais, considerando as necessidades de sua clientela e hoje conta com quase cem opções de pratos e programas personalizados para todos os gostos. Maravilha, não?

    Agora a marca apresenta sua nova linha Daily Joy, voltada para pessoas que querem desfrutar das delícias da vida, sem perder seu precioso tempo cozinhando, nem abrir mão de uma alimentação saudável, apetitosa, versátil e divertida.

    A nova linha segue a mesma proposta das outras ofertas da Light & Joy, que aposta em ingredientes frescos e naturais, mas vem em porções mais generosas. São 18 opções de pratos completos e individuais, inspirados na gastronomia típica brasileira. Outro diferencial é que as receitas contam com mais carboidrato também, que prometem matar a fome, garantindo saciedade e energia até a sua próxima refeição.

    O cardápio conta com cinco opções com carne vermelha, tais como:

    • Alcatra na mostarda com batata palito, arroz integral com alho poró e tolete de palmito pupunha (R$33,50),
    • Almondega de carne com arroz primavera (milho, ervilha e passas), purê de batata com crisp de cebola e espinafre (R$31,80),
    • Carne desmanchada com purê de batata doce, arroz integral e lentilhas (R$28,50),
    • Strogonoff de mignon com cogumelo paris fresco, arroz integral cenoura e batata palito provençal (R$39,20)
    • Arroz com carne moída e banana assada com tutu de feijão e couve mineira (R$30,50)

    Mas não acaba por aí, pois tem também cinco opções com frango, que são essas:

    • Sobrecoxa assada, batata palito, arroz cenoura e berinjela à parmegiana (R$28,90)
    • Hambúrguer de frango, creme de milho, batata palito assada e arroz de brócolis (R$27,50)
    • Fricasse de frango com requeijão, arroz integral com alho poro e batata doce assada (R$25,30)
    • Galinhada, arroz integral, milho na guee e palmito salte (R$25,30)
    • Panqueca de frango ao sugo com arroz primavera (milho, ervilha e passas) e lascas de cenoura (R$23,50)

    Há ainda quatro opções com frutos do mar, que são:

    • Salmão grelhado, arroz de coco, espinafre e batata palito assada (R$39,20)
    • Posta de merluza com guee, lascas de cenoura, caruru e arroz integral (R$33,20)
    • Moqueca de peixe, pirão, arroz integral com cenoura e banana da terra assada (R$29,80)
    • Hambúrguer de peixe branco, farofa de quinoa e cenoura com pistache, purê de batata doce e brócolis (R$28,10)

    E bem como quatro opções veggie, que são:

    • Berinjela à parmegiana, arroz de brócolis, batata doce assada e lascas de cenoura (R$28,10)
    • Panqueca de espinafre, arroz integral de castanha do Pará e tolete de palmito (R$26,50)
    • Moussaka (R$28,00)
    • Escondidinho de cogumelo com mandioquinha, arroz integral e Espinafre (R$29,50)

    Bem como suas outras linhas, a Daily Joy tem receitas supervisionadas por nutricionista, pratos congelados com sistema ultrarrápido, não quebrando as moléculas dos alimentos, nem alterando seus nutrientes, dispostos em embalagem livre de bisfenol e apresentada sem enganações, como podemos ver nas fotos a seguir.

    Daily Joy: pratos saudáveis e deliciosos para quem busca otimizar o tempo

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    E vocês, o que acharam?

    😘😘😘

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    9 de Março de 2018

    Hey, amores! ❤ Tudo bem com vocês?  Hoje estou aqui para dar aquela sugestão para as lindas que são daqui de São Paulo e ainda não tem alguma programação para este final de semana. Já conhecem ou ouviram falar no It Shop?

    Trata-se de um evento onde existem muitas marcas incríveis expondo seus produtos de moda, beleza, lifestyle, decoração, gastronomia, é muito mais. E ainda terão alguns DJ’s para embalar e alegrar o ambiente, além de flash tattoos e bons drinks como cortesia.

    Ahh, e sem falar nos sensacionais desapegos de algumas blogueiras que estarão lá presentes, como Gabi Brandt, Tata Estaniecki, Giordana Serrano e Gui Araújo. Para quem os segue e ama, está aí uma super oportunidade para vê-los de pertinho, e ainda levar para a casa algumas peças que foram suas. Não é o máximo isso?

    It Shop com presença da Lady Lilith Concept

    Mas e aí, acham que acabou por aí? Lógico que não, afinal eu não poderia deixar de registrar minha felicidade ao saber da participação da minha parceira linda Lady Lilith Concept no evento. A marca mais incrível de lingerie handmade para mulheres empoderadas estará lá com sua peças uma mais poderosa que a outra, para vocês não só conhecerem de pertinho, como também adquirir as suas.

    Sei que algumas de vocês já conhecem, mas para quem ainda não viu, acho digno deixar aqui registrada uma “palhinha”, para despertar o desejo de vocês (pelas peças, ok? rsrsrs!) 😉 Confiram as fotos na sequência.

    It Shop com presença da Lady Lilith Concept

    It Shop com presença da Lady Lilith Concept

    It Shop com presença da Lady Lilith Concept

    It Shop com presença da Lady Lilith Concept

    It Shop com presença da Lady Lilith Concept

    It Shop com presença da Lady Lilith Concept

    It Shop com presença da Lady Lilith Concept

    It Shop com presença da Lady Lilith Concept

    Gostaram? As fotos onde eu mesma apareço foram feitas pela minha fotógrafa parceira Monny Paschoal, em ensaio para a marca no Parque Burlemarx, aqui em São Paulo. As outras imagens foram salvas por mim, por se tratarem de peças desejo que eu não podia deixar de compartilhar. Como podem ver, seus bodies e esse vestido de renda na última foto são peças que podem ser usadas em looks totalmente casuais. E já pensou, sair divando com um vestido desses por aí? Ahhh, já estou louca para fotografar com ele! 💖

    A Lady Lilith Concept estará localizada no terceiro andar no It Shop, que fica na Rua Oscar Freire, 702. Infelizmente, desta vez não poderei estar presente, devido ao meu pé quebrado nesta semana (sim, amores, isso aconteceu!) 😔 e ainda estou com certa dificuldade de locomoção. Não creio que seria uma boa ideia subir 3 andares, rsrsrs! Mas fica aí a super dica para vocês, e de coração eu espero estar presente em um próximo evento. E para quem for, peço que por favor me conte tudo e aproveite por mim.

    Beijinhos! 😘😘

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    8 de Março de 2018

    Helloooo, amores meus! Tudo bem? ❤ Ahhh, já faz uma semana que estive aí, e conforme prometido no Instagram, estou aqui hoje para contar para vocês sobre minha experiência na última semana (27/02) no Master Class da Chivas.

    “Whisky, Melissa?” – Sim, amores! Confesso que já bebi algumas vezes na vida, mas preciso admitir que com pouquíssimo (ou nada, assim como grande parte do universo feminino, já que a bebida costuma ser mais apreciado por homens) de conhecimento. Trata-se de uma bebida alcoólica destilada, que foi envelhecida em barris, contendo malte e grãos. Possui teor alcoólico de 38 a 54%.

    Master Class Chivas no 1101 Bar

    O evento ocorreu no 1101 Bar,  localizado na Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1101, bairro Jardim Paulista em São Paulo, onde compartilhamos a presença de Edu Rotella, embaixador da Chivas aqui no Brasil, com toda seu conhecimento.

    Master Class Chivas no 1101 Bar

    Eu e os demais convidados recebemos uma verdadeira aula sobre a história do whisky. Pudemos sentir aquela diferença que a princípio muitas(os) de nós não conhecemos entre os estilos, e ainda conhecemos melhor sobre a harmonização do mesmo. Cada um de nós degustou 3 tipos de whisky, que foram os seguintes: Chivas 12 anos, Chivas Standart e o Chivas Extra (lançamento).

    Master Class Chivas no 1101 Bar

    Master Class Chivas no 1101 Bar

    Master Class Chivas no 1101 Bar

    Uma coisa que aposto que vocês não sabiam, e nem eu: o whisky é uma bebida para ser consumida pura, ou no máximo com uma gotinha de água! Exatamente, e não com aquela enorme quantidade de gelo que vemos por aí. Outra curiosidade, pode ser consumido com chocolate (uauuuu, delicia!), e ainda nós, mulheres podemos consumir em copo de vinho. Não é o máximo?

    Uma experiência incrível e super inspiradora, eu amei e já gostaria de ter uma próxima. Uma vez mais, agradeço o convite da A. Naccarato Comunicação, que sempre me proporciona esses momentos tão agradáveis.

    Espero que tenham gostado, e também queria saber sobre vocês, a respeito disso tudo: quem aqui curte um bom whisky?

    😘😘😘

    Master Class Chivas no 1101 Bar

    Master Class Chivas no 1101 Bar

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    27 de Fevereiro de 2018

    Olá, amores! Tudo bem? ❤ Na segunda-feira passada (19/02) tive o prazer de ser convidada pela A. Naccarato Comunicação para prestigiar a inauguração de mais uma unidade da Poke Haus no Jardins – infelizmente,  não pude comparecer no dia do Itaim, mas ainda vou conhecer.

    Inauguração da Poke Haus no Jardins

    O poke (pronuncia-se po-key) é uma comida havaiana que vem servida em um bowl com peixe cru – que pode ser salmão ou atum, ou até mesmo os dois juntos – cortado em cubos,  arroz e acompanhamentos como edamame, wakame, ova, frutas e avocado. Há quem diga (eu mesma tenho essa impressão) que o prato é uma espécie de temaki aberto. Lembra, não?

    Inauguração da Poke Haus no Jardins

    Inauguração da Poke Haus no Jardins

    O restaurante Poke Haus na unidade Jardins tem dois andares, é um ambiente bem decorado com referências havaianas, é ideal para happy hour após um dia de trabalho, além de ser uma ótima opção para comer algo rápido, gostoso e saudável. Porque não somos obrigadas a sair da dieta, rsrsrs.

    A minha escolha no dia foi o Poke Salmão (o primeiro do cardápio, que aparece na foto acima), que é delícia pura, além de ser o peixe fresco e de ótima qualidade.

    Inauguração da Poke Haus no Jardins

    Para quem quiser conhecer o restaurante, deixarei aqui o endereço.

    Alameda França, 1104, Jardins. São Paulo/SP

    Vocês também podem conferir o site e o Instagram do restaurante, para não perder nada.

    Inauguração da Poke Haus no Jardins

    Acho que vale super a pena conhecer, e eu mesma já quero retomar o quanto antes possível. E vocês, gostaram? 😍

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    27 de Dezembro de 2017

    Olá, suas lindas e lindos, tudo bem com vocês? Em primeiro lugar, quero desejar aquele Feliz Natal atrasado, mas de ótimo coração! ❤️ Aproveito para pedir desculpas pelo sumiço aqui no blog, e dizer que embora ainda esteja difícil, estou reformulando a frequência de postagens, assim como outras coisas para o próximo ano – que já já estará aí, ufaaaaa! O bom é saber que a gente erra e aprende, então todas as “cabeçadas” de 2017 devem ser não apenas reparadas, como beeeeemmmm melhoradas. Mas vamos falar de coisas boas: galera de São Paulo que adora comer bem, vamos preparar o estômago para o Mareno Restaurante?

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    Mareno Restaurante - A boa gastronomia mora aqui

    Seu nome é originado de Mareno di Piave, um município na província de Treviso, na região italiana de Veneto, localizado a cerca de 45km ao norte de Veneza, e a cerca de 20km a nordeste de Treviso. Pois essa é a origem da família Ottoboni, que assume o comando do negócio.

    Trata-se de uma super novidade na região do Itaim Bibi, com a perspectiva de trazer aos clientes a boa gastronomia, embarcando os mesmos àquela viagem especial pelos sabores marcantes da sua infância. O Mareno Restaurante tem como intuito não apenas alimentar seus clientes, mas também deixá-los restaurado com o estado de serenidade necessário para que possam retomar sua jornada da melhor maneira.

    O ambiente recebeu uma revitalização,com mudanças na paleta de cores,  trazendo a sensação de conforto sem cair no tédio. A iluminação baixa, mas focada em alguns pontos da casa, facilitam a escolha do local pelo cliente, que também é climatizado e muito confortável. Assim, fica fácil também desconectar do ambiente externo, já que o foco e apreciar a boa gastronomia com os amigos, ou até mesmo só.

    Mareno Restaurante - A boa gastronomia mora aqui

    Existe um projeto em andamento para a disseminação da arte dentro do restaurante, além da área de leitura. Os clientes conhecerão alguma obras de arte, enquanto desfrutam de seu almoço. No momento, ainda não há previsão para o funcionamento deste projeto, mas já estamos na ansiedade aqui para ver, não é mesmo?

    Ha algo também que, embora os clientes não vejam, mudou sensivelmente a qualidade dos serviços prestados: a troca de todos os equipamentos da cozinha para um maquinário mais moderno e eficiente, bem como o modelos de gestão e equipe, realizado pelos chefs reconhecidos no meio. As exigências da Vigilância Sanitária também foram seguidas e ajustadas para o local. Os pratos, por exemplo, são higienizados e esterilizados a 90oC.

    Mas, e quanto à comida? Não podemos deixar de mencionar a parte mais gostosa dessa história, né? Então, a gama de pratos oferecidos é, com certeza, muito interessante: vai desde saladas, pratos frios e quentes, até as divinas sobremesas (o que era aquele pudim de brigadeiro, e o pavê de paçoca, OMG?) 😱

    2a feira – COZINHA MINEIRA

    Se você costuma dizer “Melhor do que a comida que a minha vó faz,não existe”, esse é o seu dia. Refeição simples, mas com o gostinho da nossa infância, sabe? O cardápio do dia reúne o melhor da cozinha mineira,preparado sem pressa para quem tem (muita) pressa.

    3a feira – COZINHA ÁRABE

    Pratos como babaganush, arroz com aletria, kafta no palito, quibe de abóbora com espinafre e mussarela, lasanha doce de maçãs, e tantos outros fazem a alegria dos frequentadores todas as terças-feiras.

    4a feira – FEIJOADA

    A feijoada invade o Mareno todas as quartas-feiras,e tem um diferencial: há na bancada uma panela com a feijoada sem as carnes e, ao seu redor, cumbucas com os acompanhamentos (paio, carne seca, molho picante, etc), para satisfazer a todos os paladares de seus clientes exigentes.

    Cestinhas de alho poró, batatas rústicas, abobrinha ao forno com mussarela, tomate e alcaparras,couve na manteiga, linguiça toscana, dentre outros pratos, são disputados pelos frequentadores da casa.

    5a feira – MASSAS

    Todas as quintas-feiras,a bancada do Mareno é invadida pelas típicas massas italianas, e ao cliente fica com a difícil missão de eleger seus pratos favoritos.

    Lasanha de presunto e queijo, filé de frango ao molho de pimenta rosa, cochhiglione 4 queijos, gnocchi a bolonhesa e o canelone estão lá, junto a outros tantos pratos, pra fazer a alegria da clientela.

    6a feira – PEIXES

    Às sextas-feiras,o Mareno tem uma frequência mais tranquila, mas a variedade de pratos mantem-se presente: seus clientes encontram pratos como bobó de camarão, bacalhau Gomes Sá, patinhas de Caranguejo, casquinha de siri, farofa de dendê, isca de peixe pirarucu a milanesa, rabada com polenta, carne de panela com legumes, hambúrguer de mandioca com tomate seco, panqueca de batata e bacon,etc., a sua disposição.

    Outro diferencial do Mareno é que o cliente pode sugerir pratos a servir no restaurante, para que introduzam na próxima semana. Se o prato for bem aceito por toda a clientela,é bem possível que permaneça no cardápio do restaurante. Um bom exemplo é a carne de panela com legumes, servida sempre as sextas-feiras.

    Existe também uma preocupação no cardápio, em atender pessoas veganas, vegetarianas, e intolerantes a lactose. Ainda que a quantidade seja menor para esse público, os clientes conseguem servir-se muito bem. Foi também resgatada a tradição de cada um dos pratos, que são preparados tal e qual os nossos avós faziam, não é uma delicia? Você tem a certeza de que aquele purê de batatas realmente é feito com as mesmas amassadas – e não com um industrializado semipronto, acrescentando apenas leite, que ninguém merece nem na própria casa, não é? E o mesmo acontece em relação aos temperos, que são isolados.

    Uma pista fria foi acrescida ao lado da pista quente, para que os clientes possam se servir das sobremesas e bebidas sem precisar esperar o atendimento. Sucos podem ser solicitados à própria atendente no local, e o empório está previsto para ser instalado até o final de janeiro de 2018, com produtos consorciados da Amazônia, com produtos oriundos da agricultura familiar. Há também um espaço para bomboniere instalado na saída do restaurante (para que os clientes possam levar seus doces favoritos para seu lar/trabalho).

    O Mareno Restaurante está localizado na Av. Cidade Jardim, 389, Itaim Bibi – São Paulo/SP. Funciona de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h Para contato, só ligar no 11.3079-7529, ou seguir no Instagram @mareno.restaurante. Atualmente, está em recesso para o final de ano, retornando às suas atividades no dia 02/01/2018. Enquanto a gente espera por esse retorno, deixo aqui para vocês mais uma foto do almoço que tive lá na semana passada com as blogueiras Patty Fernandes (@mundodapatty), Erika Mitie (@erikamitie), Val Manfrin (@valmanfrin), Carol Stoian (@alucinadasporbeleza), Graciela Soares (gra_makeup) 😘

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